Қазіргі зерттеулер транс майлардың адам денсаулығына теріс әсер ететіндігін растайды. Өңделген тағамдарда жиі кездесетін бұл жасанды түрде жасалған майлар холестеринді жоғарылатуы, жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттыруы және басқа созылмалы аурулардың дамуына ықпал етуі мүмкін.
Неліктен транс майларды алып тастау керек?
Жүрекке әсері: транс майлар "жаман" LDL холестеринін жоғарылатып, "жақсы" HDL холестеринін төмендетуі мүмкін, бұл жүрек ауруының қаупін арттырады.
Салмақ проблемалары: құрамында транс майлары бар тағамдардың калориялары жоғары және тағамдық құндылығы төмен, бұл семіздікке ықпал етуі мүмкін.
Қабыну процестері: транс майларды үнемі тұтыну ағзадағы қабыну процестерінің жоғарылауымен байланысты, бұл әртүрлі ауруларға әкелуі мүмкін.
Транс майларды диетадан қалай алып тастауға болады?
Жапсырмаларды оқу: тағамның құрамына назар аударыңыз және құрамында "жартылай гидрленген майлар"бар өнімдерден аулақ болыңыз.
Жаңа өнімдерді сатып алу: жаңа піскен көкөністерді, жемістерді, дәнді дақылдарды және майсыз етті таңдауға тырысыңыз.
Үйде тамақ дайындау: үйде тамақ дайындау арқылы сіз ингредиенттерді басқара аласыз және транс майлардан аулақ бола аласыз.
Пайдалы майларды таңдау: транс майларды зәйтүн майы, жаңғақтар және авокадо сияқты пайдалы баламалармен ауыстырыңыз.
Транс майларды диетадан шығару-салауатты өмір салтын ұстанудың маңызды қадамы. Қоректік және пайдалы тағамдарға назар аудара отырып, сіз денсаулығыңызды жақсартып қана қоймай, ауыр аурулардың даму қаупін азайтасыз. Дұрыс тамақтану саналы таңдаудан басталады!
